油菜進入越冬期，這一階段容易遭受凍害。油菜受凍后，植株生長受阻，生理失調，植傷多，且容易感病，嚴重的造成死苗，形成缺棵、斷壟。因此，在寒冬到來之前，必須抓好田間管理，搞好防凍保暖，移稠補稀，疏苗移栽，促使油菜正常生長，積累貯存較多的營養物質，保證全苗、壯苗、安全越冬。
  1、及時查苗補苗。由于今年大部分地區油菜播種推遲，根據出苗情況，要趁冬季來臨時，查苗補苗，移栽越早越好，以利扎根返青，提高成活率。 對缺苗斷壟的，要及時補栽大壯苗，形成合理的群體結構。
  2、重施越冬肥，保暖防凍。在嚴寒到來之前，追施臘肥，增施磷鉀肥，一方面可增強油菜抗寒能力，另一方面可供應越冬期和抽薹開花期的營養，保證后期平衡生長。每畝施用粗農家肥的基礎上，再配合施復合肥如：紅四方15-15-15復合肥15-20公斤，也可噴施防凍劑，可顯著提高油菜抗寒能力。
  3、防凍減災。在凍害來臨之前，在油菜行間蓋一層茅草、稻草等秸桿或在油菜行間深鋤培土和覆蓋土雜肥，大苗培根、壯苗培心、小苗蓋根，增厚根系土層，對阻擋寒風侵襲，提高吸熱保溫抗寒能力有一定作用。當氣溫下降到0℃時，還可以在油菜葉片撒一層谷殼草木灰等，以防止葉片受凍；有條件的寒流來臨前灌一次水，可穩定地溫，有效地防止干凍。
  4、防治蟲害。秋冬季油菜田易發生蚜蟲、菜青蟲、菜螟、跳甲，可用敵殺死或高效氯氰菊酯進行防治。

  5、清溝排漬。每次中耕清好三溝，特別是稻茬油菜田田間濕度大，勤清理三溝，保證溝渠相通，排水順暢。要注意雨雪過后要及時清除田內積水，達到雨過田干。